Análise Espacial do Sítio Canaã, Itapé – BA: Cerâmica e Preparação de Alimentos em um Sítio Aratu no Sul da Bahia

S12 Revisitando a Tradição Aratu a partir de suas formas de variabilidade tecnológica e contextuais

S12T53

Morgana Cavalcante Ribeiro; Rodrigo Lessa Costa

Nesse trabalho, apresenta-se as discussões que têm orientado a pesquisa em curso acerca da análise espacial intra-sítio do sítio Canaã, localizado no município de Itapé-BA, Vale do Rio Colônia, sul baiano. Para tanto, será utilizado o conjunto de dados obtidos do contexto arqueológico, através das escavações e das análises laboratoriais. O sítio Canaã apresentou em seu contexto material lítico (lascado e polido), ósseo e cerâmico, majoritariamente, que foram filiados à Tradição Aratu. No referido sítio verificou-se que todo o material faunístico e malacológico está concentrado em duas unidades de escavação, em associação com material lítico e cerâmico. Nesse sentido, discute-se a possibilidade de que essa área do sítio tenha sido dedicada à preparação de alimentos, visto a associação com ferramentas de pedra e vasilhames cerâmicos que possuem grafite em sua composição. O uso do grafite nos vasilhames cerâmicos, como tempero ou engobo, tem o propósito de melhorar o desempenho ou performance da vasilha durante o processo de cocção dos alimentos. Com os dados disponíveis, verifica-se a existência de escolhas técnicas entre os artesãos para atender tal propósito, devido às propriedades intrínsecas da matéria-prima utilizada. Partindo disso, conjectura-se que o material cerâmico pesquisado integrava um contexto doméstico de recipientes utilizados na preparação de alimentos. Observa-se ainda a existência de depósitos de grafite próximos ao sítio Canaã, a distâncias similares às registradas etnograficamente em sociedades oleiras durante a aquisição de matéria-prima para confecção de cerâmica, de modo que discute-se com a análise extra-sítio a aquisição do grafite pelas oleiras pré-coloniais, através da qual busca-se compreender a interação entre os grupos humanos pretéritos no sul da Bahia e o seu ambiente circundante.